깜용이네 일상블로그😘

매콤한 청양 땡초어묵김밥 만들기 (feat. 매운어묵+계란)🍙안녕하세요 깜용댁이에요오늘은 집에서 간단하게 땡초김밥을 만드는 방법을 소개해드릴게요~땡초김밥은 어묵과 계란이라는 비교적 쉬운 재료들을 이용해 만들 수 있는데요많은 재료가 들어가는 김밥보다도 맛있게 만들 수 있으니 여러분들도 아래 레시피를 따라서 맛있는 김밥 만들어보세요👍  📌 청양 땡초어묵김밥🍙 4줄 레시피✅ 김밥김 4장✅ 밥 3 공기(밑간 : 맛소금 0.5 티스푼, 참기름 2큰술, 참깨)✅ 청양고추 3개✅ 달걀 3개✅ 어묵 7장✅ 다진 마늘 1큰술✅ 진간장 3큰술✅ 고춧가루 2큰술✅ 액젓 1큰술✅ 설탕 1큰술✅ 물 100ml✅ 올리고당 1큰술✅ 참기름 1큰술✅ 식용유 2큰술 계란지단 만들기🍳1. 계란 3알에 밑간으로 맛소금을 한꼬집 ..

집에서 10분 만에 만드는 초간단 '떡갈비 버거' 🍔🍟안녕하세요~ 깜용댁이에요ㅎㅎ오늘은 집에서 모닝빵으로 간단하게 떡갈비버거를 만드는 방법을 알려드릴게요~!!굉장히 쉽고 빠르고 맛있는 레시피입니다👍여러분들도 쉽게 만들어 보세요~📌준비물(떡갈비 버거 4개용) ✅ 모닝빵 4개✅ 냉동 떡갈비 2장✅ 체다치즈(노랑치즈) 2장✅ 로메인 상추 또는 양상추 6장✅ 토마토 또는 방울토마토 4개✅ 양파 1/2✅ 돈까스 소스✅ 마요네즈 📌간단 레시피🍔① 재료를 준비해 주세요 ✔ 떡갈비 에어프라이어 190℃에서 10분✔ 양파 슬라이스 후 찬물에 넣어 맵기 빼기 ② 모닝빵을 횡으로 잘라주세요③ 양쪽 빵안쪽에 마요네즈를 듬뿍 발라주세요④ 상추와 양파를 올려주세요⑤ 치즈를 삼각형으로 잘라서 올려주세요⑥ 떡갈비는 보통 ..

무알콜 맥주로 초간단 수육 만들기👍안녕하세요오늘은 무알콜 맥주를 이용해서 초간단 수육 만들기 리뷰를 해보겠습니다✔무알콜 맥주를 이용해서 고기를 삶게 되면 잡내가 줄어들고 부드러워지는 효과가 있더라구요👍물론 보쌈은 첫 번째로 고기가 좋아야 하지만 좋은 고기로도 레시피가 없다면 맛이 날 수가 없겠죠??현대인을 위한 초간단 보쌈 만드는 법을 알려드릴게요먼저 아래와 같이 준비물을 준비해 주세요❕❕🚩재료 준비물✔ 통삼겹살 600g (한 근) ✔ 무알콜 맥주 500ml ✔ 생수 200ml ✔ 파 한 단 ✔ 양파 1개 ✔ 마늘 9개(기호에 맞게) ✔ 된장 3스푼  ✔ 통후추 0.5T ✔ 월계수 잎 3장초벌 삶아주기(강불)냄비에 각종재료들을 넣어줄게요~이때 돼지고기는 아직 넣지 않아요~✔무알콜 맥주 500ml와 ..

초간단 그릭요거트 만들기 비법전수👍안녕하세요 깜용댁이에요~오늘은 플레인 요거트로 초간단  쫀득쫀득한 그릭요거트를 만드는 방법을 소개해드릴게요~😗지난번 밥솥으로 만드는 그릭요거트보다 훨씬 쉽고 간단하니 따라 해보시면 좋을 것 같아요😙밥솥으로 만들기와 초간단 만들기의 만드는 금액대도 비슷하기 때문에취향에 맞게 골라서 만들어보시길 바라요~🔖그릭요거트는 100g당 칼로리 90kcal로 보통 요거트보다는 조금 높지만 단백질이 7~8g 들어있어 매우 건강한 음식입니다 🔖준비물✅플레인 요거트 1.8L✅유청분리기 1차 유청분리 마트에서 이미 완성이 된 플레인요거트를 구매해 줄게요우유로 만들 때는 우유를 밥솥에 12시간을 발효시켜 주는 작업을 했는데 이건 그럴 것이 없어서 12시간을 아낄 수 있습니다구매한 플레..

밥솥으로 수제 그릭요거트 만들기👍안녕하세요오늘은 집에서 손쉽게 그릭요거트를 만들어볼게요~  🔖준비물✅ 우유 (900ml) 2통🥛✅ 불가리스 (150ml) 2통 ✅ 유청분리기 (보통 3만 원대)✅ 밥솥, 냉장고Tip. 우유는 원유 100% / 유산균음료는 농후 발효유 고르기Chapter-1 베이스 요거트 만들기- 1. 우유의 찬가기 빠져야 하니 1시간 정도 상온에 두어요😙2. 밥솥에 우유(2통)랑 불가리스(2통)를 부어주고 자알~ 섞어주세요3. 밥솥에 전원을 켜고 2시간 정도 보온을 해줍니다4. 2시간이 지난 뒤 밥솥의 전원을 끄고 8-10시간 정도 그대로 놔둘게요~⚠️(이때 절대 뚜껑은 열지 마세요 열심히 발효 중이랍니다~)이제 우리가 아는 일반적인 요거트가 만들어진답니다~ 그릭요거트를 만들기 위..