갓성비! 이마트 트레이더스 캐나다산 덩어리 목살 수육레시피 feat. 맥주육수+압력솥 조리오늘은 이마트 트레이더스에서 팔고 있는 덩어리 목살로 수육을 해볼게요~국산과 캐나다산이있는데 갓성비를 위해 수입산 목살로 만드는 레시피를 소개해드릴게요 📌 식재료 준비물✅ 이마트 트레이더스 덩어리 목살 1.2kg✅ 맥주 1,000ml✅ 양파 1개✅ 대파 2뿌리✅ 월계수 잎 2장 ✅ 통후추 0.5T✅ 된장 2 큰 스푼✅ 마늘 5개 (기호에 맞게 Up&Down)✅ 압력솥 또는 알맞은 냄비 📌 레시피 요약1. 고기손질 2. 육수 만들기3. 고기 삶기(강불로 초벌)4. 고기 삶아주기 (중불로 오래 삶기)5. 고기 익은정도 확인하기6. 완성 1. 고기손질 먼저 저희가 산 덩어리고기는 2.4kg이었어요~여기서 반을 잘라서 ..
